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Incarner les codes de l'excellence relationnelle
Susciter l’enchantement client
Sublimer et valoriser son service de table
Manager les équipes hôtelières
Expérimenter les techniques de bar
Déployer une stratégie de vente additionnelle
S’approprier les règles de Protocoles et Etiquettes
Maîtriser les vins et les spiritueux
S’inscrire dans une vision d'équipe commune et collective
Hygiène alimentaire pour la restauration collective et commerciale (HACCP)
Acquérir les techniques de gestion des réclamations
Valoriser l’image de l’hôtel au travers de l’image de soi
Audit de la qualité d’accueil et du service en hôtellerie
Gérer son stress, ses émotions et se préserver des conflits
Maîtriser les règles d’hygiène et d'organisation en chambres
Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère
Guest Experience - Majordome

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